Днями в рамках діяльності Центру розвитку підприємництва та у рамках проєкту «Територія майстерності» у Нововолинській міській філії Волинського обласного центру зайнятості відбувся семінар на тему «Генеруй бізнес-ідею та розпочни свій бізнес» за участю ментора Наталії Поліщук, яка поділилася своїм досвідом у виготовленні домашньої пастили та фруктових чіпсів.
Під час зустрічі пані Наталія розповіла, що спочатку робила пастилу для рідних, друзів та знайомих. Згодом майстрині вдалося розвинути свою справу. Окрім пастили, майстриня виготовляє фруктові кріпси та набори до сніданку (доповнення до каш, сиру, десертів та випічки).
На сьогодні Наталія Поліщук виготовляє близько 30 різновидів пастили: яблуко, груша, ожина, смородина, малина, полуниця, ревінь, кизил, обліпиха, айва, персик, абрикос, вишня банан, ківі, апельсин, грейпфрут, кокос, слива і мікси, зокрема з йогуртом, арахісом власного виробництва.
Що стосується реалізації продукції – то використовує можливості соціальних мереж (facebook, instagram (natural_sweets_pastila_chips). Бере участь в місцевих ярмарках, де презентує свою продукцію.
Зустріч відбулася в атмосфері дружнього спілкування, присутні продегустували смаколики від майстрині.