Сьогодні, 26 березня, Камінь-Каширське вище професійне училище святкує відкриття навчально-практичного центру сучасних харчових технологій. Подивитися, яке обладнання закупили, і чи не марно витратили бюджетних 5 мільйонів гривень, приїхали представники влади обласного й міського рівнів, міський голова Камінь-Каширська Віктор Пась, колеги, роботодавці та соціальні партнери. Привітати керівника навчального закладу Анатолія Корінчука прийшли директори Волинського обласного центру зайнятості Роман Романюк, Камінь-Каширської районної філії ВОЦЗ Лілія Дзямко та керівник відділу організації профнавчання ВОЦЗ Раїса Мельник.
Керівник навчального закладу щиро дякував поважним гостям та меценатам за створення сучасного потужного центру. Адже студенти, які здобувають свою першу професію саме тут, зможуть здобути практичні навички в роботі на новітньому обладнанні і в подальшому зможуть працювати у закладах різного рівня.
Вітаючи партнерів, директор Волинського обласного центру зайнятості Роман Романюк зазначив:
– Вітаю вас із крутим святом. Незважаючи на складний період, ми знаходимо можливості для таких хороших подій. Завдяки ініціативі, підтримці й наполегливості різних гілок влади й бізнесу ми маємо потужний навчальний ц
ентр. Адже сьогодні ми говоримо про найзатребуванішу професію. Лише за минулий рік у нашій базі було понад 400 вакансій кухарів. Це говорить не лише про перспективу, а й про реальну можливість. Здобуваючи навички на такому обладнанні, ви будете не просто конкурентоздатні, а й «дорогі» на ринку праці.
Заступник директора з навчально-виробничої роботи Леся Гаврилюк ознайомила гостей із потужностями сучасного центру. А вихвалятися є чим: тут техніка, яку, можливо, мають лише столичні заклади харчування. Все обладнання нове: від столів до посуду. Студенти навчаються працювати на слайсерах для різних продуктів, автоматизованих електроплитах із різними режимами випічки, машинах для роботи з тістом, міксерах, млинах, грилі тощо.
Загалом у навчальному закладі вдалося облаштувати лабораторію кулінарії, кімнату для миття посуду, виробничо-кондитерську лабораторію, лабораторію для оформлення кондитерських виробів та гардеробну кімнату.
Співпраця Волинського обласного центру зайнятості з вищим професійним училищем триває з 2006 року. За такий відрізок часу там за направленням служби здобули нову професію понад 800 безробітних. Це і маляри-штукатури, лицювальники-плиточники, столярі, кухарі, продавці продовольчих та непродовольчих товарів. Вдалося й підвищити кваліфікацію на курсах цільового призначення за напрямками «Підприємець-початківець» і «Новітні технології в організації харчування дітей в шкільних їдальнях». Через карантинні обмеження востаннє 9 безробітних здобули тут фах електрогазозварника.
Відділ інформаційної роботи Волинського ОЦЗ