21.10.2019 | 08:58

Фахівці Іваничівської районної філії Волинського обласного центру зайнятості в рамках проєкту «Територія майстерності» завітали до ТзОВ «Насіннєвий завод часнику», котрий займається вирощуванням часнику в селі Луковичі (Іваничівський район) на орендованих землях.

Молодий агроном пані Ангеліна поетапно розповіла та ознайомила з умовами вирощування часнику. Зазначивши, що конкуренція в цьому сегменті невелика. Основний конкурент – дешевий китайський часник, але його специфіка така, що в ньому набагато менше ефірної олії, ніж, наприклад, в українському. Одноосібники та фермери не надто охоче вирощують цю культуру через низку причин, основна з яких – складності механізації. Одне слово: вирощувати часник на великих площах досить складно і не рентабельно, а от для маленьких господарства, коли вимір площ йде десятками соток, а не гектарами, ця справа дуже прибуткова.

Пані Ангеліна наголосила, що якщо аграрії хочуть бути в «плюсі», не треба дивиться на чужі сорти, а потрібно мати власні. На сьогодні встановлено такі критерії відбору часнику: розмір і вага головки, здатність до виробництва високоякісної однозубки, стійкість до хвороб і морозів, а також товарний вигляд. Якщо займатися часниківництвом, то все має бути розкладено по сортах.

Іваничівська районна філія Волинського ОЦЗ